Суші, роли, сашимі - переможці в меню у гурманів, які відвідують японські ресторани. Багатьом ці страви стали частуванням на домашньому столі. Одні вважають за краще використовувати сервіс замовлення їжі, а іншим під силу приготувати частування своїми руками.

Страви азійської кухні можуть готувати висококваліфіковані кухарі у дорогих ресторанах, кухарі у закладах швидкоїжі. Їх можна придбати у відділі кулінарії у супермаркеті. Рецепт, технологія приготування та доступність продуктів дозволяють повторювати ресторанні шедеври вдома. Який спосіб є найвигіднішим?

Домашні суші: плюси та мінуси

Щоб отримати суші, що нічим не поступаються магазинним, знадобиться японський рис і оцет, добірна риба або морепродукти, водорості норі, свіжі овочі, соуси. Багато ресторанів з послугою доставки пропонують готові продуктові набори для самостійного приготування ролів.

Переваги домашніх суші

Їжа своїми руками:

  • за собівартістю дешевше, ніж у ресторані;
  • натуральна та безпечна завдяки особистому відбору компонентів;
  • ситна, тому що начинки можна покласти більше.

До того ж експерименти з добавкою нової начинки дозволяють адаптувати ласощі під переваги всіх членів сім'ї.

Недоліки саморобних суші

Якщо робити своїми руками роли та суші вперше, можна зіткнутися з кількома мінусами:

  • через відсутність потрібних інгредієнтів (увесь продуктовий набір) та аксесуарів (бамбуковий килимок, японські палички) витрати на страву будуть вищими, ніж купити готові суші сети;
  • при неправильній техніці згортання рулети можуть бути м'якими, не тримати форму або розвалюватися;
  • неправильний рецепт приготування рису або неправильний вибір його виду призводить до відсутності необхідної клейкості, через що страва зовсім не вийде.

Іноді експерименти з комбінацією продуктів можуть спричинити створення неприємних смаків. Неправильно обрана чи несвіжа риба призводять до несприятливих наслідків.

5 причин вибрати доставку японської їжі додому

Доставка суші підходить тим, для кого важливі:

  1. Спонтанність – можливість швидко отримати до обіду чи вечері ласощі, які захотілося саме у певний час, а чи не сплановано давно.

  2. Економія часу – у шаленому життєвому ритмі не в кожного знайдеться кілька вільних годин для експериментів.

  3.  Економія сил – для приготування потрібно пройти кілька кроків: похід у магазин, вибір інгредієнтів, підготовка продуктів та сам процес створення суші.

  4. Якість – тільки страви професійного шеф-кухаря можуть претендувати на чудовий смак, максимум користі та море задоволення від трапези.

  5. Комфорт – достатньо зателефонувати або оформити заявку в ресторані Дай Краба, щоб скористатися послугою оперативного підвезення найкращих суші у місті.

Безперечною перевагою доставки ролів та суші за адресою є можливість смачно та ситно нагодувати непроханих гостей. Незаплановану вечірку, прихід друзів чи родичів може врятувати лише сервіс доставки.